Bei der Phytotherapie = Pflanzenheilkunde handelt es sich ursprünglich um eine Therapieform,
die sich über Jahrhunderte und viele Generationen entwickelt hat. Die Pflanzen und ihre Wirkungen geniessen insbesondere durch die wissenschaftliche Aufarbeitung in den letzten Jahren einen immer größeren Stellenwert in der Behandlung von Erkrankungen. In der Pflanzenheilkunde ist der Therapeut bemüht ein Organ oder ein Organsystem in seiner Funktion substanziell zu unterstützen mit der Fragestellung:
Was braucht mein Organ, mein Körper??
Die Phytotherapie, auch Pflanzenheilkunde genannt, gehört zu den vom Gesetzgeber anerkannten besonderen Therapierichtungen. Sie wird gerade in Deutschland auf einem sehr hohen Niveau wissenschaftlich erforscht und weiterentwickelt.